Se mantiene el precio del ovino y de los lechones y bajan los cochinillos en el mercado de ganados

FERNANDO G. MURIEL
En el Mercado de Ganados de Arévalo celebrado esta mañana en la plaza del Arrabal los precios de las especies de abasto han tenido un comportamiento dispar. Un equilibrio entre la oferta y la demanda ha propiciado que los lechones se mantengan, aunque un descenso en la oferta ha posibilitado que los cochinillos bajen cincuenta céntimos de euro. Por su parte un equilibrio entre la oferta y la demanda ha permitido que todas las especies de ovino como de porcino hayan mantenido sus cotizaciones.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 25,00 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 28,00 euros esta semana. De igual forma los escogidos ya alcanzan los 31,00 euros por unidad.
Por su parte los lechones, han cotizado a 32 euros que los de varias procedencias, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 38 euros, precios que suponen un nuevo descenso consecutivo.
Por lo que respecta a las especies de ovino, los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 5,10 euros; mientras que los de 12 a 15 kilos lo hacen a 4,20 euros. Por su parte los corderos ligeros de hasta 19 kilos tienen un precio de 3,70 euros, mientras que más grandes marcan su precio a 3,20 euros el kilo de los pequeños y a 2,90 el de los grandes.