Continuidad en un mercado en el que sigue bajando el porcino y se mantienen el ovino

FERNANDO G. MURIEL
En el Mercado de Ganados que se ha celebrado esta mañana en la plaza del arrabal los precios de las especies de abasto han tenido un comportamiento similar al de la semana pasada, ya que mientras que las de porcino han experimentado un nuevo descenso que se ha traducido, al igual que la pasada semana en cincuenta céntimos para los cochinillos, y en un euro para los lechones, las especies de ovino han mantenido una semana más todas sus cotizaciones.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 22,00 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 25,00 euros esta semana. De igual forma los escogidos ya alcanzan los 28,00 euros por unidad.
Por su parte los lechones, han cotizado a 25,00 euros que los de varias procedencias, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 31,00 euros, precios que suponen un nuevo descenso consecutivo.
Por lo que respecta a las especies de ovino, los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 5,20 euros; mientras que los de 12 a 15 kilos lo hacen a 4,30 euros. Por su parte los corderos ligeros de hasta 19 kilos tienen un precio de 3,70 euros, mientras que más grandes marcan su precio a 3,25 euros el kilo de los pequeños y a 2,95 el de los grandes.