FERNANDO G. MURIEL
En el mercado celebrado hoy martes en los soportales de la plaza del Arrabal, los precios de las especies animales de abasto han tenido un comportamiento dispar, ya que si las especies de porcino han incrementado su precio las de ovino, estas han sufrido un descenso.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han cotizado a 28,50 euros por unidad, el precio de los cochinillos que superan este peso se han valorado de nuevo en 31,50 euros, mientras que los escogidos y que son los que por sus características se utilizan en Arévalo para los asados ascienden otra vez a 34,50 euros.
Por otra parte, los lechones han subido su precio lo que supone un nuevo incremento de la oferta. Así los de una sola procedencia han marcado su precio a 42,00 euros por unidad, mientras que los de varias procedencias han fijado hoy su precio en el mercado en 36,00 euros.
Las especies ovinas, como prueba de un descenso de la oferta han bajado de nuevo sus precios con respecto a la semana anterior. Así los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 5,10 euros, mientras que los de 12 a 15 a 4,70 euros. Los corderos mantienen su precio por lo que los ligeros de hasta 19 kilos a 3,60 y los corderos marcan su precio a 3,20 euros el kilo de entre 19 y 23 kilos y a 2,90 el de los de más de 23 kilos.
En el mercado celebrado hoy martes en los soportales de la plaza del Arrabal, los precios de las especies animales de abasto han tenido un comportamiento dispar, ya que si las especies de porcino han incrementado su precio las de ovino, estas han sufrido un descenso.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han cotizado a 28,50 euros por unidad, el precio de los cochinillos que superan este peso se han valorado de nuevo en 31,50 euros, mientras que los escogidos y que son los que por sus características se utilizan en Arévalo para los asados ascienden otra vez a 34,50 euros.Por otra parte, los lechones han subido su precio lo que supone un nuevo incremento de la oferta. Así los de una sola procedencia han marcado su precio a 42,00 euros por unidad, mientras que los de varias procedencias han fijado hoy su precio en el mercado en 36,00 euros.
Las especies ovinas, como prueba de un descenso de la oferta han bajado de nuevo sus precios con respecto a la semana anterior. Así los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 5,10 euros, mientras que los de 12 a 15 a 4,70 euros. Los corderos mantienen su precio por lo que los ligeros de hasta 19 kilos a 3,60 y los corderos marcan su precio a 3,20 euros el kilo de entre 19 y 23 kilos y a 2,90 el de los de más de 23 kilos.
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