martes, 28 de diciembre de 2010

Se mantienen los corderos y todas las especies de porcino y suben los lechazos

FERNANDO G. MURIEL
En el último mercado de 2010 celebrado en la plaza del Arrabal, los precios de las especies ganaderas han tenido un comportamiento dispar. De esta forma en porcino, no se han producido variaciones por lo que tanto los cochinillos como los lechones han cotizado con los mismos valores que la semana pasada. Por lo que respecta a las reses de ovino, los lechazos han aumentado en 5 céntimos kilo su precio mientras que los corderos se han mantenido en sus precios.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 33,00 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 36,00 euros . De igual forma los escogidos alcanzan los 39,00 euros por unidad.
Por su parte los lechones, han cotizado a 32,00 euros que los de varias procedencias, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 38,00 euros.
Por lo que respecta a las especies de ovino, los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 5,40 euros; mientras que los de 12 a 15 kilos lo hacen a 4,40 euros. Por su parte los corderos ligeros de hasta 19 kilos tienen un precio de 3,60 euros, mientras que más grandes marcan su precio a 3,10 euros el kilo de los pequeños y a 3,00 el de los grandes.