martes, 1 de marzo de 2011

Se mantiene el precio de los cochinillos y los corderos, bajan los lechazos y suben los lechones

FERNANDO G. MURIEL
En el mercado que se ha celebrado esta mañana de hoy en Arévalo, los precios de las especies ganaderas han tenido un comportamiento dispar. De esta forma en porcino, los cochinillos han cotizado con los mismos valores que la semana, mientras que los lechones han subido un euro con respecto a los valores de la semana pasada, frenando así el ritmo de subida que habían tenido. Por lo que respecta a las reses de ovino, los lechazos y los ligeros han bajado 10 céntimos el kilo mientras que los corderoshan mantenido sus precios con respecto al pasado martes.
De esta forma los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 23,00 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 26,00 euros . De igual forma los escogidos alcanzan los 29,00 euros por unidad.
Por su parte los lechones, han cotizado a 48,00 euros que los de varias procedencias, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 54,00 euros.
Por lo que respecta a las especies de ovino, los lechazos de entre 10 y 12 kilos cotizan a 4,10 euros; mientras que los de 12 a 15 kilos lo hacen a 3,10 euros. Por su parte los corderos ligeros de hasta 19 kilos tienen un precio de 2,80euros, mientras que más grandes marcan su precio a 2,60 euros el kilo de los pequeños y a 2,40 el de los grandes.