FERNANDO G MURIEL
Aunque hoy es el día de san Martín, el fijado por la tradición apara la matanza del cerdo, no se ha notado en la cotización de los animales de la especie porcina, pues tanto los cochinillos como los lechones han mantenido el mismo precio que la semana pasada. En el caso de los lechazos y corderos, estos continúan marcando un precio estable.
Hoy los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 21,50 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 24,50 euros esta semanasegún se ha podido comprobar en los corrillos de la plaza del Arrabal.
Por su parte los lechones han experimentado una tregua y así los de varias procedencias cotizan a 23 euros, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 29 euros, lo que indica un equilibrio entre la oferta y la demanda, rompiendo así la tendencia bajista de los últimos martes arevalenses.
Aunque hoy es el día de san Martín, el fijado por la tradición apara la matanza del cerdo, no se ha notado en la cotización de los animales de la especie porcina, pues tanto los cochinillos como los lechones han mantenido el mismo precio que la semana pasada. En el caso de los lechazos y corderos, estos continúan marcando un precio estable.
Hoy los tostones que tienen un peso inferior a los siete kilos se han pagado a 21,50 euros por unidad, mientras que el precio de los cochinillos grandes cotizan a 24,50 euros esta semanasegún se ha podido comprobar en los corrillos de la plaza del Arrabal.Por su parte los lechones han experimentado una tregua y así los de varias procedencias cotizan a 23 euros, mientras que los de una sola procedencia lo han hecho a 29 euros, lo que indica un equilibrio entre la oferta y la demanda, rompiendo así la tendencia bajista de los últimos martes arevalenses.
En cuanto a las cotizaciones del ganado lanar, se siguen mantenuindo los mismos precios . De esta forma los lechazos de entre 10 y 12 kilos aún cotizan a 5,30 euros, mientras que los de 12 a 15 hilos lo hacen a 4,30 euros. Por su parte los corderos ligeros de hasta 19 kilos tienen un precio de 3,80 euros, y los corderos más grandesmarcan su precio a 3,40 euros el kilo de los pequeños y a 3,30 el de los grandes.
No hay comentarios:
Publicar un comentario